Tuesday, July 20, 2010
Yogurt Chiffon Cake
Kita mencipon plak yer... Kali ni wat resipi Yogurt Chiffon Cake Kak Yani. Ni nak perabiskan yogurt lam peti sejuk sebelum expired. Cuma tak letak lemon sebab tadak lam stok. Tak letak pon kek dah tinggal 3 poton jek kat dapo tu. Sapa nak cepatttt sebelom MIL aku balik mentekedarah. Kehkehkeh!
Yogurt Chiffon Cake (Kak Yani)
Bahan-bahan:
- 4 bijitelur
- 60g gula kastor
- 110g yogurt
- 20g jus lemon
- 2 sudu besar minyak masak
- 40g tepung gandum
- 40g tepung jagung ( corn starch)
- 1 sdk baking powder
- Asingkan putih dan kuning telur.
- Pukul telur putih dengan setengah daripada gula sehingga kembang/bertanduk.
- Dalam mangkuk lain, campur telur kuning dengan separuh daripada gula tadi,minyak masak,jus lemon dan yogurt. Dengan menggunakan hand whisk kacau sehingga sebati.
- Ayak tepung gandum, tepung jagung dan baking powder ke dalam no.3. Kacau sehingga sebati.
- Masukkan no.4 ke dalam no.1 . Kacau dengan kaedah kaup balik.
- Masukkan adunan ke dalam loyang chiffon. Bakar dalam suhu 170 degree selama 40 minit.
- Setelah masak, keluarkan kek dari oven. Terbalikkan yang kek tadi. Biarkan sejuk.
- Bila dah sejuk bolehlah dikeluarkan dari loyang.
what did i do so wrong that you had to leave me alone ... at 6:16 PM
10 people in the crowd heard my words
10 people in the crowd heard my words
|
