ღ Memories to Remember ღ: Lauk Simple

Friday, June 19, 2009

Lauk Simple

Hari ni aku masak lauk paling simple... Selalunya pon aku masak lauk simple gak. Kehkehkeh! Biasa la orang pemalas ni. Hari ni aku masak Sayur Rebus Udang Salai dan Ikan Masak Taucu. Sejak balik hari tu, tak masak² lagik udang salai yang aku bawak dari Sabah tu. Selalunya mak atau bapak aku masak udang salai ni ngan sayur rebus jek. Masak cara lain tak penah terai lagik.


Tadaaaaaaaaa... Sayur Rebus Udang Salai aku. Tayang 4 ekor udang salai jek. Lelain sembunyik disebalik sayur. Kehkehkeh! Sayur rebus ni memang menjadik peberet aku walaupon simple. Macam resipi orang diet jek kan. Kahkahkah! Cecah dengan sambal belacan... Perghhh!!! Tapi hari ni aku tak wat pon sambal belacan. Hari² sambal belacan bleh lompong lobang idong aku.

Bahan-bahan:
  • Sayur (selalu guna sayur bayam atau kubis)
  • Udang kering
  • 3 biji bawang merah (dihiris)
  • 2 biji bawang putih (dihiris)
  • Sedikit halia (dihiris)
  • Air
  • Garam
  • Sedikit gula
  • Pak haji no motor
  • Udang Salai (extra)
Cara membuat:
  1. Masukkan semua bahan kecuali sayur. Masak hingga mendidih.
  2. Tutup api dan masukkan sayur. Tutup periuk supaya sayur masak.


Ikan Masak Taucu resipi minami133. Aku ni kekadang fail jugak masak taucu. Aku ikut resipi minami133 tapi wat kering². Kuah skit jekk.. dekut kan! Kahkahkah!

Bahan-bahan:
  • 2 ekor ikan (ikan apa² pon bole)
  • 1/2 labu bawang besar
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 hiris halia(potong panjang2)
  • 3 biji cili api(nak pedas tambah lg)
  • 2 sudu besar taucu
  • air asam jawa
  • serbuk kunyit
  • minyak
  • garam
  • 1 sudu besar gula
  • 3 cawan air
Cara membuat:
  1. Goreng ikan yg telah digaul garam dan serbuk kunyit
  2. Sementara goreng ikan, boleh lah menyediakan kuah taucu. masukkan 1 sudu minyak masak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan. then, masukkan halia dan cili api.
  3. Masukkan taucu dan kacau sekejap. masukkan air dan air asam jawa. tambah gula.(garam tak perlu sbb taucu dah masin)
  4. Setelah ikan masak, masukkan ke dalam kuah tersebut. biar hingga mendidih, tutup api.

Labels:

what did i do so wrong that you had to leave me alone ... at 3:54 PM
0 people in the crowd heard my words

The Lover

  • ♥Jiya
  • ♥Queen
  • ♥Virgo
  • ♥Malaysia
  • ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
  • as i walk alone in the cold rain,
  • my mind drifted away to the past.
  • to what we used to be
  • to the secrets we used to share.
  • how i wish you were here with me,
  • sharing the umbrella
  • in this lonely yet cold night.
  • whispering sweet nothings in my ear
  • i miss you so much.
  • ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Wishes

  • ♥Barbie Doll kembar..
  • Kamera DSLR
  • ♥Kontrol Amarah
  • Mo jadik tokey...
  • ♥Berat badan 47-50kg

Loves

  • ♥Kamben
  • ♥Belacan
  • ♥Kek
  • ♥Hadiah
  • ♥Tido
  • ♥Komputer
  • ♥Kamera
  • ♥Jalan² cari pasat

Hates

  • ♥Lipas
  • ♥Kumbang
  • ♥kurus
  • ♥Anjen

Notes

    Gambar-gambar dalam blog ini adalah HAK CIPTA TERPELIHARA tuan rumah bernama JIYA seorang pengembala kambeng. Jika ingin menggunakan gambar-gambar hak milik tuan tanah sila dapat keizinan dahulu yer. Jika TERambil *erkk ada ker istilah TERambil?? Hehe sila KREDIT ke 14sept's Blog. Sebarang komen, pandangan dan pertanyaan sila email callmejiya[at]gmail[dot]com

Audience

    Klik Me!!!






Once Upon A Time


Gotcha!

My Baby

    ♥ 1st baby boy (15 April 09 - 29 Julai 09)

Little Colour Shop


E.zi Photography


Bla Bla Bla Blacan

I will follow you~ Follow you wherever you may go~

Hit Counter

  • free hit counter